Wwe. Dr. H. Thanisch
Erben Thanisch Berncasteler Badstube Riesling Kabinett feinherb 2020
Noch etwas jugendlich und ungestüm in der Nase, zeigt der feinherbe Kabinett aus der Bernkasteler Badstube doch ganz klar seine Herkunft! Die wilden, hefig-mineralischen Noten der Spontangärung verflüchtigen sich mit etwas Belüftung im Glas und machen Platz für wundervolle exotische Fruchtaromen, zarten floralen Noten von Flieder und hellen Blüten. Auch am Gaumen fruchtig-frisch mit süß-herben Druck und feinen heimischen Fruchtaromen. Das elegante mineralische Salz passt perfekt zum Stil und ist die perfekte Würze zur fein-süßen Frucht. Sehr animierender Abgang mit herber Finesse und höchstem Trinkgenuss!
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Noch etwas jugendlich und ungestüm in der Nase, zeigt der feinherbe Kabinett aus der Bernkasteler Badstube doch ganz klar seine Herkunft! Die wilden, hefig-mineralischen Noten der Spontangärung verflüchtigen sich mit etwas Belüftung im Glas und machen Platz für wundervolle exotische Fruchtaromen, zarten floralen Noten von Flieder und hellen Blüten. Auch am Gaumen fruchtig-frisch mit süß-herben Druck und feinen heimischen Fruchtaromen. Das elegante mineralische Salz passt perfekt zum Stil und ist die perfekte Würze zur fein-süßen Frucht. Sehr animierender Abgang mit herber Finesse und höchstem Trinkgenuss!
Der Wein
Der Winzer
Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch
Das Weingut Wwe. Dr. H.Thanisch – Erben Thanisch hat seinen Sitz in Bernkastel-Kues. Die Weinbautradition der Familie Thanisch kann auf mehr als 375 Jahre zurückverfolgt werden. Bereits 1636 wurde der Name erstmals in den Kirchenbüchern von Bernkastel erwähnt. Heute wird das Weingut in der elften Generation von Frau Sofia Thanisch geführt.
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