Weinlagen

Weinlagen

Der einzelne Weinberg ist somit die kleinste Einheit zur Bestimmung der Herkunft eines Weines. Die historischen Steillagen an Mosel Saar und Ruwer gehören zu den international bekanntesten Weinbergslagen in Deutschland. Die hohe Güte dieser Lagen ist seit hunderten von Jahren belegt.

Diese Weinbergslagen tragen alte Rebstöcke, der Boden ist übersät mit dunklem schiefrigem, von der Sonne aufgeheiztem Gestein, gehalten von klüftigen Trockenmauern und durchsetzt von schroffen Felsen. Tief im Fels verwurzelt steht hier die Königsrebe Riesling. Jede Weinbergslage schenkt dem heranreifenden Riesling ihren einzigartigen Charakter. Der Weinberg ist der Ursprung einer sich nie erschöpfenden Rieslingquelle.