Maximin Grünhäuser Herrenberg

Gesang vom roten Schiefer

Der Maximin Grünhaus Herrenberg war der Weinberg der Maximiner Chorherren, die das Privileg hatten im Kirchenchor um den Abt des Klosters zu sitzen und diesen auch zu wählen. Der Grünhäuser Herrenberg dehnt sich mit einer südöstlichen Exposition auf knapp 19 Hektar aus und ist der einzige Weinberg im Ruwertal der vom roten Devonschiefer dominiert wird. Diese Einzigartigkeit bringt feinduftige, aromatische und geschmeidige Riesling Weine mit großem Spiel und Frucht hervor.

Die feinduftigen Spätlesen vom Maximin Grünhaus Herrenberg bestechen ebenfalls durch eine außerordentliche Entwicklungsfähigkeit.