Kanzemer Altenberg

Der Riese Riesling

Die Südsüdost Exposition und die geographische Nähe zur Saar begünstigen die Lichtverstärkung und sorgen für Temperaturausgleich. Durch seine ideale Ausrichtung zur Sonne, speichert der Schieferboden die Wärme des Tages, um sie nachts an die Reben abzugeben. Hierdurch sind die Rebstöcke nur geringen Temperaturschwankungen ausgesetzt und können optimal ausreifen.

Durch die sehr gute Drainage Eigenschaften des mäßig bis mittelstark verwitterten Schiefergesteins, kommt es selbst bei massiven Niederschlägen nicht zur Erosion. Die Reben können besonders tief ins Gestein wurzeln, was sie gegenüber Hitze- und Trockenstress schützt. Der Altenberg ist seiner Güte entsprechend ausschließlich mit Rieslingreben bepflanzt. In dieser Konzentration der idealen Bedingungen ist der Kanzemer Altenberg ohne Zweifel zu den ersten Lagen der Welt zu zählen.

Die Riesling Weine vom Kanzemer Altenberg präsentieren sich in ihrer Jugend karg, zuweilen verschlossen. Erst nach Jahren der Flaschenreife zeigen sie den würzigen Duft des Berges an einem heißen Sommertag.

Die fuliminanten Spätlesen, die seit Jahrzehnten zur Weltklasse gehören, haben eine ausgeprägte Salzigkeit, sind schieferduftend und sehr nuancenreich. Über allem steht die unantastbare Mineralität.

Die Südsüdost-Exposition und die geographische Nähe zur Saar begünstigen die Lichtverstärkung und sorgen für Temperaturausgleich. Durch seine ideale Ausrichtung zur Sonne speichert der Schieferboden die Wärme des Tages, um sie nachts an die Reben abzugeben. Hierdurch sind die Rebstöcke nur geringen Temperaturschwankungen ausgesetzt und können optimal ausreifen.