Weingut Stefan Müller

Erst 2016 ist Stefan Müller als „Jungwinzer des Jahres“ an der Saar ausgezeichnet geworden. Kein Wunder bei diesen grandiosen Riesling Weinen. Diese sind saartypisch knackig-frisch mit viel Druck am Gaumen.

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Saar

Pur

Stefan Müller "Saar Pur" Riesling Probierpaket

80,50 €*

17,89 €/L (4.5 L)

Riesling Probierpaket Saar

93P

MFW

Stefan Müller Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett Alte Reben 2018

12,50 €*

16,67 €/L (0.75 L)

Kabinett Fruchtsüß Saar

96P

MFW

Stefan Müller Krettnacher Altenberg Riesling Beerenauslese 2018

55,00 €*

146,67 €/L (0.375 L)

Beerenauslese Edelsüß Saar

Stefan Müller Krettnacher Altenberg "Fass Goldrichs" Riesling Kabinett 2018

13,00 €*

17,33 €/L (0.75 L)

Kabinett Fruchtsüß Saar

93P

MFW

Stefan Müller Krettnacher Euchariusberg Riesling Spätlese fruchtsüß 2018

15,50 €*

20,67 €/L (0.75 L)

Spätlese Fruchsüß Saar

Stefan Müller Niedermenniger Sonnenberg Riesling Spätlese 2018

14,50 €*

19,33 €/L (0.75 L)

Spätlese Feinherb Saar

Stefan Müller Niedermenniger Herrenberg Riesling Kabinett 2018

11,50 €*

15,33 €/L (0.75 L)

Kabinett Feinherb Saar

Stefan Müller Krettnacher Euchariusberg Riesling Spätlese trocken 2018

13,50 €*

18,00 €/L (0.75 L)

Spätlese Trocken Saar

95P

MFW

Ausverkauft

Stefan Müller Krettnacher Euchariusberg Riesling Auslese 2018

21,00 €*

28,00 €/L (0.75 L)

Auslese Fruchtsüß Saar

Ein junger Stern am Saar Himmel

Seit Stefan Müller 2013 den elterlichen Betrieb übernommen hat, setzt er seine Vorstellungen mehr und mehr in die Tat um. Mittlerweile bewirtschaftet er mit seiner Familie fast 10 ha Rebfläche im wunderschönen Konzer Tälchen. Beim Ausbau der Weine legt Stefan Müller großen Wert auf Qualität und Handarbeit. Besondere Aufmerksamkeit erhalten hier die alten Reben, die aus Überzeugung weiter erhalten werden.

In den Weinbergen wird generell auf Herbizide und synthetisch hergestellte Dünger verzichtet. Bei der Ernte wird akribisch sortiert, um nur die beste Qualität in den Keller zu bringen und um auf jegliche Behandlungs- und Schönungsmittel verzichten zu können. Vergoren wird ausschließlich mit wilden Hefen, im klassischen Fuderfass. Ein junger Winzer, der schon bald sehr bekannt sein dürfte!

Steckbrief Weingut Stefan Müller

Inhaber

Stefan Müller, Johanna Lapinski

Kellermeister

Stefan Müller

Rebsorten

85% Riesling, 15% Burgunder

Gesamte Rebfläche

10 ha

Rebfläche mit Riesling

8,5 ha

Durchschnittsertrag Riesling

40 hl/ha

Jahresproduktion in Flaschen

50.000

Mitgliedschaften

Moseljünger

Lagen

Krettnacher Altenberg, Krettnacher Euchariusberg, Niedermenniger Herrenberg, Niedermenniger Sonnenberg

Region