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Vinum
von Othegraven Wiltinger Kupp Riesling Kabinett 2020

von Othegraven

Wiltinger Kupp Riesling Kabinett 2020

Kabinett Fruchtsüß Saar

Ruhige Anklänge von Wiesenblumen, Rauch und Zitronenkrem. Ausgewogene Süße am Gaumen mit saftigen Steinfruchtaromen und einer belebenden Säure. Die Dichte der frischen Kräuternoten hält den fruchtigen Kern in Schach; anhaltende Mineralik. Charmant, aber nie aufdringlich. Mit etwas Zeit im Glas verschwinden anfängliche Schüchternheit und reduktive Verschlossenheit, so dass dieser Kabinett seine Flügel ausbreitet und sich in die Lüfte schwingt. Jetzt bis 2035 trinken. Diese fruchtige Schönheit kommt besonders gut zur Geltung mit ebenso klaren und leichten Gerichten wie einer Ceviche; die Frucht läßt sich mit einer Pfirsich-Salsa oder einen Pfirsichsalat mit würzigen Kräutern noch stärker betonen.

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15,00 €*
20,00 €/1 L (0.75 L)

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Ruhige Anklänge von Wiesenblumen, Rauch und Zitronenkrem. Ausgewogene Süße am Gaumen mit saftigen Steinfruchtaromen und einer belebenden Säure. Die Dichte der frischen Kräuternoten hält den fruchtigen Kern in Schach; anhaltende Mineralik. Charmant, aber nie aufdringlich. Mit etwas Zeit im Glas verschwinden anfängliche Schüchternheit und reduktive Verschlossenheit, so dass dieser Kabinett seine Flügel ausbreitet und sich in die Lüfte schwingt. Jetzt bis 2035 trinken. Diese fruchtige Schönheit kommt besonders gut zur Geltung mit ebenso klaren und leichten Gerichten wie einer Ceviche; die Frucht läßt sich mit einer Pfirsich-Salsa oder einen Pfirsichsalat mit würzigen Kräutern noch stärker betonen.

Der Wein

Erzeugt in
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel, Bereich Saar
Lage
Wiltinger Kupp
VDP.Klassifikation
VDP.GROSSE LAGE®
Jahrgang
2020
Rebsorte
100% Riesling
Geschmack
Fruchtsüß
Prädikat
Kabinett
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 L
Allergene
Enthält Sulfite
Vorhandener Alkoholgehalt (Vol.%)
7,5 % Vol.
Restzucker / L (Gr.)
45 g/L
Gesamtsäure / L (Gr.)
9,5 g/L
Erzeugt und abgefüllt von
Weingut Von Othegraven, Weinstraße 1, 54441 Kanzem
Weingut von Othegraven

Der Winzer

Weingut von Othegraven

Am Fusse des Kanzemer Altenberg, gut versteckt in einer weitläufigen Parkanlage, liegt das traditonsreiche Weingut von Othegraven. Das herrschaftliche Gutsgebäude, seine englische Parkanlage und die sich anschließende Lage Kanzemer Altenberg bilden als Gesamtanlage ein Kulturdenkmal und stehen unter Denkmalschutz.

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