von Hövel Hütte Monopollage Riesling Kabinett 2019

von Hövel

Hütte Monopollage Riesling Kabinett 2019

Kabinett Fruchtsüß Saar

Es gibt ja böse Zungen, die behaupten die Oberemmeler Hütte sei der bessere Scharzhofberg. Fakt ist, dass einige der empfindlichsten, subtilsten und dennoch stählernen Rieslinge genau aus dieser großartigen Weinbergslage stammen. Und so präsentiert sich auch der 2019er Kabinett aus der Hütte mit großer Leichtigkeit und zeitloser Eleganz. Die Nase zeigt sich mineralisch-herb, mit dezenter Passionsfrucht, floralen Noten und etwas Kräutern. Am Gaumen schlank und pikant mit zart herber Frucht und einem sehr deutlichen kühlen-mineralischem Spiel. Die Säure ist reif und saftig, wirkt animierend und klärend.  Alles zeigt sich leicht und fein gewoben. Im verspielten Abgang feinste Schiefernoten und ein Hauch von Salz. Zeitloser Kabinett Stil!

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19,87 €/1 L (0.75 L)

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Es gibt ja böse Zungen, die behaupten die Oberemmeler Hütte sei der bessere Scharzhofberg. Fakt ist, dass einige der empfindlichsten, subtilsten und dennoch stählernen Rieslinge genau aus dieser großartigen Weinbergslage stammen. Und so präsentiert sich auch der 2019er Kabinett aus der Hütte mit großer Leichtigkeit und zeitloser Eleganz. Die Nase zeigt sich mineralisch-herb, mit dezenter Passionsfrucht, floralen Noten und etwas Kräutern. Am Gaumen schlank und pikant mit zart herber Frucht und einem sehr deutlichen kühlen-mineralischem Spiel. Die Säure ist reif und saftig, wirkt animierend und klärend.  Alles zeigt sich leicht und fein gewoben. Im verspielten Abgang feinste Schiefernoten und ein Hauch von Salz. Zeitloser Kabinett Stil!

Der Wein

Erzeugt in
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel, Bereich Saar
Lage
Oberemmeler Hütte
Jahrgang
2019
Rebsorte
100% Riesling
Geschmack
Fruchtsüß
Prädikat
Kabinett
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 L
Allergene
Enthält Sulfite
Vorhandener Alkoholgehalt (Vol.%)
10 % Vol.
Restzucker / L (Gr.)
30,2 g/L
Gesamtsäure / L (Gr.)
7 g/L
Erzeugt und abgefüllt von
Weingut Von Hövel, Agritiusstraße 6, 54329 Konz
Weingut von Hövel

Der Winzer

Weingut von Hövel

Der sympatische und umtriebige Winzer Maximilian von Kunow hat das elterliche Weingut von Hövel 2010 von seinen Vater Eberhard von Kunow übernommen.

Alle Weine vom Weingut von Hövel

Die Weinregion

Anbaugebiet Saar

1914 berichtete der Weinautor Koch über die Saarweine: "daß man sich daran durstig trinkt, daß die hochfeinen Saarweine die höchste Würze, das lieblichste Bukett aller Weine haben, und daß so feinsüffige Weine von nicht zu großer Schwere sonst nirgends auf der Welt zu finden sind."

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