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Vollenweider Wolfer Goldgrube Riesling Spätlese 2021

Vollenweider

Wolfer Goldgrube Riesling Spätlese 2021

Spätlese Fruchtsüß Mosel

Okay, 2021 gab es wenig Menge im Weingut Vollenweider, sogar verschwindend geringe Mengen, aber was die Qualitäten betrifft, das ist schon mehr als beeindruckend, das ist geradezu berauschend, im wahrsten Sinne des Wortes. Die Spätlese aus der Wolfer Goldgrube stammt von hundertjährigen hochwertigem Rebbestand. Die Nase zeigt sich sehr nobel, sehr fein und edel. Etwas floral orientiert, leicht reduktiv, schön traubig und zitrusfruchtig. Am Gaumen dann zart fließend ohne übertriebenen Prunk oder überflüssigen schnick schnack. Ganz zurückgenommen in der Süße aber mit erhebender Schieferwürze und glasklarer Frucht. Ungemein spannungsvoll, hochfein und frisch, eher im Stile des Kabinett´s gehalten. Würzig und komplex auffächernd im äußerst delikaten und charmanten Abklang! Eine wahrhaftige Schönheit unter den Riesling Weinen 2021!!!

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Okay, 2021 gab es wenig Menge im Weingut Vollenweider, sogar verschwindend geringe Mengen, aber was die Qualitäten betrifft, das ist schon mehr als beeindruckend, das ist geradezu berauschend, im wahrsten Sinne des Wortes. Die Spätlese aus der Wolfer Goldgrube stammt von hundertjährigen hochwertigem Rebbestand. Die Nase zeigt sich sehr nobel, sehr fein und edel. Etwas floral orientiert, leicht reduktiv, schön traubig und zitrusfruchtig. Am Gaumen dann zart fließend ohne übertriebenen Prunk oder überflüssigen schnick schnack. Ganz zurückgenommen in der Süße aber mit erhebender Schieferwürze und glasklarer Frucht. Ungemein spannungsvoll, hochfein und frisch, eher im Stile des Kabinett´s gehalten. Würzig und komplex auffächernd im äußerst delikaten und charmanten Abklang! Eine wahrhaftige Schönheit unter den Riesling Weinen 2021!!!

Der Wein

Erzeugt in
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel
Lage
Wolfer Goldgrube
Jahrgang
2021
Rebsorte
100% Riesling
Geschmack
Fruchtsüß
Prädikat
Spätlese
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 L
Allergene
Enthält Sulfite
Vorhandener Alkoholgehalt (Vol.%)
8,5 % Vol.
Restzucker / L (Gr.)
64 g/L
Gesamtsäure / L (Gr.)
9,5 g/L
Erzeugt und abgefüllt von
Weingut Daniel Vollenweider, Wolfer Weg 53, 56841 Traben Trarbach
Weingut Vollenweider

Der Winzer

Weingut Vollenweider

1999 verschrieb sich der Schweizer Daniel Vollenweider einem traum: Ein eigenes Weingut zu führen und dort kristallklare, schnörkellose und doch zutiefst sinnliche Mosel-Rieslinge zu erzeugen.

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