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Vollenweider Wolfer Goldgrube Riesling Spätlese 2019

Vollenweider

Wolfer Goldgrube Riesling Spätlese 2019

Spätlese Fruchtsüß Mosel

Der Abschnitt „Portz“ liegt in reiner Südlage in der Wolfer Goldgrube und gehört mit ihren 100 jährigen Reben zu den wertvollsten Parzellen von Daniel Vollenweider. Die hier geernteten Trauben werden mit natürlichen Hefen spontan vergoren. Im noch etwas verschlossenem Duft zeigen sich leise Aromen von Orangen, Pomeranzen, Kumquat, Rauch und nasses Gesteinsmehl. Den Gaumen trifft eine salzige Mineralik, begleitet von einen sehr angenehmen Bitterton. Die spielende süße Frucht wird von einer sehr saftigen Säure emporgehoben. Im Untergrund schlummert eine vibrierende Spannung mit viel mineralischer Substanz. Ein Riesling der Kraft mit Feinheit und Tiefe verbindet. Macht jetzt schon Spass, wird aber den Geduldigen reich belohnen!

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Der Abschnitt „Portz“ liegt in reiner Südlage in der Wolfer Goldgrube und gehört mit ihren 100 jährigen Reben zu den wertvollsten Parzellen von Daniel Vollenweider. Die hier geernteten Trauben werden mit natürlichen Hefen spontan vergoren. Im noch etwas verschlossenem Duft zeigen sich leise Aromen von Orangen, Pomeranzen, Kumquat, Rauch und nasses Gesteinsmehl. Den Gaumen trifft eine salzige Mineralik, begleitet von einen sehr angenehmen Bitterton. Die spielende süße Frucht wird von einer sehr saftigen Säure emporgehoben. Im Untergrund schlummert eine vibrierende Spannung mit viel mineralischer Substanz. Ein Riesling der Kraft mit Feinheit und Tiefe verbindet. Macht jetzt schon Spass, wird aber den Geduldigen reich belohnen!

Der Wein

Erzeugt in
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel
Lage
Wolfer Goldgrube
Jahrgang
2019
Rebsorte
100% Riesling
Geschmack
Fruchtsüß
Prädikat
Spätlese
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 L
Allergene
Enthält Sulfite
Vorhandener Alkoholgehalt (Vol.%)
8,6 % Vol.
Restzucker / L (Gr.)
92 g/L
Gesamtsäure / L (Gr.)
8,1 g/L
Erzeugt und abgefüllt von
Weingut Daniel Vollenweider, Wolfer Weg 53, 56841 Traben Trarbach
Weingut Vollenweider

Der Winzer

Weingut Vollenweider

1999 verschrieb sich der Schweizer Daniel Vollenweider einem traum: Ein eigenes Weingut zu führen und dort kristallklare, schnörkellose und doch zutiefst sinnliche Mosel-Rieslinge zu erzeugen.

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