11+1 Felsenfest Riesling trocken 2018

Felsenfest… oder hammerhart? Mit seinem Gutsriesling legt Daniel Vollenweider die Messlatte ziemlich hoch. Die Nase bietet delikate Aromen von Birne, Quitte, Sternfrucht, Kräutern und feinen Gewürzen. Typisch für Vollenweider: der leichte Spontitouch, die lebhafte Salzigkeit und die unglaubliche steinige Mineralität. Schon der Riesling Felsenfest zeigt die puristische und kraftvolle Art der Vollenweider Weine. Ganz eigen in der Stilistik, vor innerer Spannung fast berstend, gehört der Felsenfest sicherlich zu den besten Gutsweinen in seiner Zunft! Bravo...