Maximin Grünhaus
Grünhäuser Riesling trocken 2020
Der VDP.Ortswein vom Weingut Maximin Grünhaus greift ab dem Jahrgang 2020 den historischen Begriff „Grünhäuser“ wieder auf. Das hohe Qualitätsniveau der vormals benannten „Alten Reben“ wird dabei konsequent weitergeführt. Nur die Herkunft wird jetzt namentlich eindeutiger präzisiert. Der Grünhäuser trocken zeigt in der Nase klare Herkunft; dunkle Schiefermineralität, klassische Kräuterwürze, viel reife Frucht und zarte Düfte von Minze, Waldmeister und grünem Tee. Am Gaumen mit sattem Biss und festen Gripp, dabei klar, elegant und tief, mit fruchtigem Spiel von grünen Apfel, Quitte und einem Hauch exotischer Frucht. Wirkt insgesamt recht kühl mit feiner salziger Intensität und merklicher Spannung! Harmoniert perfekt zur feinen Meeresküche!
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Der VDP.Ortswein vom Weingut Maximin Grünhaus greift ab dem Jahrgang 2020 den historischen Begriff „Grünhäuser“ wieder auf. Das hohe Qualitätsniveau der vormals benannten „Alten Reben“ wird dabei konsequent weitergeführt. Nur die Herkunft wird jetzt namentlich eindeutiger präzisiert. Der Grünhäuser trocken zeigt in der Nase klare Herkunft; dunkle Schiefermineralität, klassische Kräuterwürze, viel reife Frucht und zarte Düfte von Minze, Waldmeister und grünem Tee. Am Gaumen mit sattem Biss und festen Gripp, dabei klar, elegant und tief, mit fruchtigem Spiel von grünen Apfel, Quitte und einem Hauch exotischer Frucht. Wirkt insgesamt recht kühl mit feiner salziger Intensität und merklicher Spannung! Harmoniert perfekt zur feinen Meeresküche!
Der Wein
Der Winzer
Weingut Maximin Grünhaus
Der mächtige Grünhäuser Weinberg erscheint wie ein seit Jahrhunderten schlafender Weintitan. Ihm gegenüber, das völlig aus der Zeit gefallene Gutsschloss der Familie von Schubert.
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