Hofgut Falkenstein
Niedermenninger Sonnenberg Riesling Kabinett trocken 2020
Fuder Munny, A.P. - Nr. 9 – Der trockene Kabinett stammt von einer sehr alten Rebanlage im Niedermenniger Sonnenberg. Die Nase zeigt sich karg und steinig mit einer Meersbrise Salz und einer anregenden Kräuterfrische. Am Gaumen spritzig und bissig mit zurückhaltender Frucht und geradlinigem Fluss. Zeigt sich filigran und federleicht mit feinnerviger Säure. Betont trocken mit feinstem mineralischem Spiel. Feine Herbe im Ausklang. Ein echter und ehrlicher trockener Kabinett.
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Fuder Munny, A.P. - Nr. 9 – Der trockene Kabinett stammt von einer sehr alten Rebanlage im Niedermenniger Sonnenberg. Die Nase zeigt sich karg und steinig mit einer Meersbrise Salz und einer anregenden Kräuterfrische. Am Gaumen spritzig und bissig mit zurückhaltender Frucht und geradlinigem Fluss. Zeigt sich filigran und federleicht mit feinnerviger Säure. Betont trocken mit feinstem mineralischem Spiel. Feine Herbe im Ausklang. Ein echter und ehrlicher trockener Kabinett.
Der Wein
Die Subskription
Mit dem Kauf einer Subskription sichern Sie sich durch Vorausbestellung Ihre Riesling-Lieblinge, die nach Ablauf der Subskription meist ausverkauft, teurer oder nur noch auf Auktionen zu ersteigern sind. Sie bezahlen Ihre Favoriten heute und erhalten die Weine 1-3 Werktag(e) nach dem angegebenen Auslieferungsdatum.
Der Winzer
Hofgut Falkenstein
Erich Weber (Winzer Weber, wie er sich selbst gerne nennt) und sein Sohn Johannes sind Protagonisten des klassischen Saar-Rieslings. Sie sind radikale Weinmacher.
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