Hofgut Falkenstein Niedermenniger Herrenberg Riesling Kabinett feinherb 2020

Hofgut Falkenstein

Niedermenniger Herrenberg Riesling Kabinett feinherb 2020

Kabinett Feinherb Saar

Fuder Kleiner Herbert, A.P. - Nr. 15 – Der feinherbe Kabinett stammt aus einem oberen Teil, direkt am Kopf des Niedermenniger Herrenberg. Das Näs ́chen ist noch etwas verhalten, zeigt aber schon zarte Fruchtaromen von Quitte und weißem Pfirsich und den Duft von grünen Kiefernadeln und etwas balsamische Würze. Am Gaumen verspielt mit tänzelnder Eleganz und der knackigen Frucht von grünem Apfel. Wirkt nie laut, alles ist in feinen Nuancen wohl proportioniert. Kabinetttypisches Säurerückrat und eher zurückhaltende Süße. Sehr geradlinig mit schönen Tiefgang. Das ist Trinkvergnügen auf höchsten Niveau!

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12,00 €*
16,00 €/1 L (0.75 L)

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Subskription: Auslieferung ab 1. Mai 2021

Fuder Kleiner Herbert, A.P. - Nr. 15 – Der feinherbe Kabinett stammt aus einem oberen Teil, direkt am Kopf des Niedermenniger Herrenberg. Das Näs ́chen ist noch etwas verhalten, zeigt aber schon zarte Fruchtaromen von Quitte und weißem Pfirsich und den Duft von grünen Kiefernadeln und etwas balsamische Würze. Am Gaumen verspielt mit tänzelnder Eleganz und der knackigen Frucht von grünem Apfel. Wirkt nie laut, alles ist in feinen Nuancen wohl proportioniert. Kabinetttypisches Säurerückrat und eher zurückhaltende Süße. Sehr geradlinig mit schönen Tiefgang. Das ist Trinkvergnügen auf höchsten Niveau!

Der Wein

Erzeugt in
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel, Bereich Saar
Lage
Niedermenniger Herrenberg
Jahrgang
2020
Rebsorte
100% Riesling
Geschmack
Feinherb
Prädikat
Kabinett
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 L
Allergene
Enthält Sulfite
Vorhandener Alkoholgehalt (Vol.%)
9 % Vol.
Restzucker / L (Gr.)
25 g/L
Gesamtsäure / L (Gr.)
10 g/L
Erzeugt und abgefüllt von
Hofgut Falkenstein, Falkensteiner Hof 1, 54329 Konz

Die Subskription

Hofgut Falkenstein

Der Winzer

Hofgut Falkenstein

Erich Weber (Winzer Weber, wie er sich selbst gerne nennt) und sein Sohn Johannes sind Protagonisten des klassischen Saar-Rieslings. Sie sind radikale Weinmacher.

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