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Hofgut Falkenstein Auf Dem Hölzchen Kabinett trocken 2020

Hofgut Falkenstein

Auf Dem Hölzchen Kabinett trocken 2020

Kabinett Trocken Saar

A.P. - Nr. 17 – Der trockene Kabinett „Auf dem Hölzchen“ stammt aus dem besten Teil des Krettnacher Altenberg mit hohem Diabasanteil und sehr alten Reben. Gelegen direkt oberhalb der Parzelle Oberschäfershaus. Schieferwürzig und steinig im Duft mit feinen floralen Noten und etwas Zitrus. Am Gaumen mineralisch zart, ja fast schwebend mit kühlem Druck. Zeigt schöne Länge im Spiel mit fast graziler Anmutung. Die präsente und feine Säure sorgt für ordentlich Schwung und unterstützt die salzig mineralische Tönung. Hat beste Anlagen für eine lange Entwicklung!

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18,00 €*
24,00 €/1 L (0.75 L)

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A.P. - Nr. 17 – Der trockene Kabinett „Auf dem Hölzchen“ stammt aus dem besten Teil des Krettnacher Altenberg mit hohem Diabasanteil und sehr alten Reben. Gelegen direkt oberhalb der Parzelle Oberschäfershaus. Schieferwürzig und steinig im Duft mit feinen floralen Noten und etwas Zitrus. Am Gaumen mineralisch zart, ja fast schwebend mit kühlem Druck. Zeigt schöne Länge im Spiel mit fast graziler Anmutung. Die präsente und feine Säure sorgt für ordentlich Schwung und unterstützt die salzig mineralische Tönung. Hat beste Anlagen für eine lange Entwicklung!

Der Wein

Erzeugt in
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel, Bereich Saar
Lage
Auf Dem Hölzchen
Jahrgang
2020
Rebsorte
100% Riesling
Geschmack
Trocken
Prädikat
Kabinett
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 L
Allergene
Enthält Sulfite
Vorhandener Alkoholgehalt (Vol.%)
10,5 % Vol.
Restzucker / L (Gr.)
5 g/L
Gesamtsäure / L (Gr.)
9,9 g/L
Erzeugt und abgefüllt von
Hofgut Falkenstein, Falkensteiner Hof 1, 54329 Konz

Die Subskription

Hofgut Falkenstein

Der Winzer

Hofgut Falkenstein

Erich Weber (Winzer Weber, wie er sich selbst gerne nennt) und sein Sohn Johannes sind Protagonisten des klassischen Saar-Rieslings. Sie sind radikale Weinmacher.

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