Hain
Domherr Riesling *** trocken 2020
Die Weinbergslage Piesporter Domherr ist eine für sich eigenständige Lage im Piesporter Goldtröpfchen. Charakteristisch ist, dass die Riesling Weine aus dem Domherr insgesamt straffer, und nicht so ausladend gelbfruchtig sind, wie ihre Gegenspieler aus dem Goldtröpfchen. Und so zeigt sich die Nase des Domherr Riesling schön Kräuterwürzig mit leicht hefigen Noten von der Spontanvergärung und den fruchtigen Aromen von Aprikose und Quittengelee. Am Gaumen fest und zupackend mit feinstem Säurespiel und einer expressiven schmelzigen Schiefermineralität. Zeigt im Finale viel frischen Biss und kräftige fordernde Kräuterwürze. Ein terroirtypischer Riesling mit viel innerer Kraft und Spannung. Großartig gemacht!
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Die Weinbergslage Piesporter Domherr ist eine für sich eigenständige Lage im Piesporter Goldtröpfchen. Charakteristisch ist, dass die Riesling Weine aus dem Domherr insgesamt straffer, und nicht so ausladend gelbfruchtig sind, wie ihre Gegenspieler aus dem Goldtröpfchen. Und so zeigt sich die Nase des Domherr Riesling schön Kräuterwürzig mit leicht hefigen Noten von der Spontanvergärung und den fruchtigen Aromen von Aprikose und Quittengelee. Am Gaumen fest und zupackend mit feinstem Säurespiel und einer expressiven schmelzigen Schiefermineralität. Zeigt im Finale viel frischen Biss und kräftige fordernde Kräuterwürze. Ein terroirtypischer Riesling mit viel innerer Kraft und Spannung. Großartig gemacht!
Der Wein
Der Winzer
Weingut Hain
Gernot Hain hat sein Weingut mit großartigen Rieslingen an Deutschlands Spitze herangeführt. Das Weingut Hain ist ein klassischer Familienbetrieb, der seit langer Zeit in Piesport verwurzelt ist und seine Tradition auf das 17. Jahrhundert zurückführt.
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