Mosel Riesling Probierpaket

Der Riesling Kabinett war im Jahrgang 2018 die Königsklasse. Kühlere Lagen wie die Wintricher Geierslay sind die Gewinner des heißen und trockenen Jahrgangs. Die Trauben für den Geierslay Kabinett wurden mit ehrlichen 79° Oechsel vom Stock geholt und kühl im Edelstahltank vergoren. Die Nase verführt mit blumigen und floralen Noten im Spiel mit Aromen von Quitte, Mirabelle und Birne. Der Wein besitzt eine wunderbare Zartheit und Verspieltheit. Ein auffallend beeindruckender Riesling Kabinett! Chapeau die Herren Steinmetz und Hermann.

Der Mülheimer Sonnenlay Zeppelin Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Grapefruit, Limone, grünen Apfel, Wiesenkräutern und Schieferstein.Das idyllische Terroir der Sonnenlay präsentiert sich am Gaumen mit reichhaltigen und mundfüllenden Fruchtaromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten. Im Stil ausgewogen und erfrischend mit eleganter Fruchtsüsse und großer Länge. Als das Luftschiff „Graf Zeppelin“ am 15. August 1929 zu seiner ersten Weltfahrt startete war auch der Mülheimer Sonnenlay Riesling mit an Bord und wurde zum meist getrunkenen Wein auf allen Reisen der „Graf Zeppelin“.

Gutsriesling – zu 100% aus dem Dhroner Hofberg - wo gibt es denn sowas noch? Selbst der Gutsriesling zeigt die Stärken des Dhroner Berges, zwar leise, aber dennoch deutlich. Im Edelstahl spontan vergoren präsentiert sich der Riesling mit einem zarten Schiefernäs´chen, grünem Apfel, Limette, Zitrus und Stein. Am Gaumen trocken und leicht mit viel Lebensfreude und schönem Spritz. Ein frischer und sehr leichter Moselriesling für alle Tage.

Tolle Frische, knackige Säure, sehr elegant mit leichtem Schmelz.

Felsenfest… oder hammerhart? Mit seinem Gutsriesling legt Daniel Vollenweider die Messlatte ziemlich hoch. Die Nase bietet delikate Aromen von Birne, Quitte, Sternfrucht, Kräutern und feinen Gewürzen. Typisch für Vollenweider: der leichte Spontitouch, die lebhafte Salzigkeit und die unglaubliche steinige Mineralität. Schon der Riesling Felsenfest zeigt die puristische und kraftvolle Art der Vollenweider Weine. Ganz eigen in der Stilistik, vor innerer Spannung fast berstend, gehört der Felsenfest sicherlich zu den besten Gutsweinen in seiner Zunft! Bravo...

Steinobst, rote Beeren, Limettenzeste.
Reifer Pfirsich, Aprikose, Ananas, salzige Akzente.
Edle Fülle.