Hitzewelle Weinpaket

Frische, direkte und sehr klare, fast blumige Nase. Am Gaumen harmonisch mit reifer Säure und dezenter fruchtiger Süße. Präsente Furcht, etwas grüne Kräuter und verdeckte Mineralik umspielen den würzig-herben Abgang. Ein Ruwer Riesling mit Länge und Eleganz!

Tolle Frische, knackige Säure, sehr elegant mit leichtem Schmelz.

Felsenfest… oder hammerhart? Mit seinem Gutsriesling legt Daniel Vollenweider die Messlatte ziemlich hoch. Die Nase bietet delikate Aromen von Birne, Quitte, Sternfrucht, Kräutern und feinen Gewürzen. Typisch für Vollenweider: der leichte Spontitouch, die lebhafte Salzigkeit und die unglaubliche steinige Mineralität. Schon der Riesling Felsenfest zeigt die puristische und kraftvolle Art der Vollenweider Weine. Ganz eigen in der Stilistik, vor innerer Spannung fast berstend, gehört der Felsenfest sicherlich zu den besten Gutsweinen in seiner Zunft! Bravo...

Gutsriesling – zu 100% aus dem Dhroner Hofberg - wo gibt es denn sowas noch? Selbst der Gutsriesling zeigt die Stärken des Dhroner Berges, zwar leise, aber dennoch deutlich. Im Edelstahl spontan vergoren präsentiert sich der Riesling mit einem zarten Schiefernäs´chen, grünem Apfel, Limette, Zitrus und Stein. Am Gaumen trocken und leicht mit viel Lebensfreude und schönem Spritz. Ein frischer und sehr leichter Moselriesling für alle Tage.

Feinste Frucht von Birne und Mirabelle kitzelt die Nase. Am Gaumen erst die delikate Frische von Zitronenzesten, dann viel Schiefer, gefolgt von einem eher trockenen mineralischen Finish. Perfekt für die Terrasse oder als Aperitif zur leichten Küche und Antipasti.