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Dr. Wagner Saarburger Kupp Riesling Kabinett feinherb 2020

Dr. Wagner

Saarburger Kupp Riesling Kabinett feinherb 2020

Kabinett Feinherb Saar

Mit dem feinherben Kupp Kabinett stellt das Weingut Dr.Wagner erstmals einen Prädikatswein aus der renommierten VDP.Grossen Lage Saarburger Kupp. Der nach Südwest ausgerichtete Weinberg umfasst gerade einmal 9 Hektar. Die Rieslingreben stehen hier auf dunklem Grauschieferboden, der den hier wachsenden Riesling eine ganz besonders markante Mineralität verleiht. Die Nase ist von dieser Mineralik dominiert, zeigt aber auch schöne Frucht von Zitrus und Weinbergspfirsich sowie zarte florale Anklänge. Am Gaumen pure Saar Leichtigkeit die durch einen zarten Puffer aus Fruchtsüße optimal geformt wird. Die feine reife Säure vibriert auf der Zunge und schenkt dem Wein sein ausgewogenes Süße-Säure-Spiel. Zeigt gute Länge mit einem schönen zitronigen Nachhall.

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Mit dem feinherben Kupp Kabinett stellt das Weingut Dr.Wagner erstmals einen Prädikatswein aus der renommierten VDP.Grossen Lage Saarburger Kupp. Der nach Südwest ausgerichtete Weinberg umfasst gerade einmal 9 Hektar. Die Rieslingreben stehen hier auf dunklem Grauschieferboden, der den hier wachsenden Riesling eine ganz besonders markante Mineralität verleiht. Die Nase ist von dieser Mineralik dominiert, zeigt aber auch schöne Frucht von Zitrus und Weinbergspfirsich sowie zarte florale Anklänge. Am Gaumen pure Saar Leichtigkeit die durch einen zarten Puffer aus Fruchtsüße optimal geformt wird. Die feine reife Säure vibriert auf der Zunge und schenkt dem Wein sein ausgewogenes Süße-Säure-Spiel. Zeigt gute Länge mit einem schönen zitronigen Nachhall.

Der Wein

Erzeugt in
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel, Bereich Saar
Lage
Saarburger Kupp
Jahrgang
2020
Rebsorte
100% Riesling
Geschmack
Feinherb
Prädikat
Kabinett
Verschluss
Drehverschluss
Füllmenge
0,75 L
Allergene
Enthält Sulfite
Vorhandener Alkoholgehalt (Vol.%)
10 % Vol.
Restzucker / L (Gr.)
22 g/L
Gesamtsäure / L (Gr.)
8,3 g/L
Erzeugt und abgefüllt von
Weingut Dr. Wagner, Bahnhofstr. 3, 54439 Saarburg
Weingut Dr. Wagner

Der Winzer

Weingut Dr. Wagner

In Saarburg, der 1000 jährigen Stadt mit ihrer mittelalterlichen anmutenden Gegenwart, liegt das Weingut Dr. Heinz Wagner. Es wurde 1880 von Josef Heinrich Wagner als Wein- und Sektkellerei gegründet, seit 2009 wird das Familienweingut in 5. Generation von Christiane Wagner geführt.

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