Dr. Wagner
Ockfener Bockstein Riesling Spätlese 2020
WOW !!! ...da bleibt einem erst mal die Spucke weg...was für ein Riesling!!! Die Spätlese aus dem Bockstein ist ein Paradebeispiel für die Kraft und Finesse die dieser Weinberg zu bieten hat! Schon in der Nase beeindruckend kraftvoll und tief, die Mineralität wirkt schon im Duft kühl und salzig wie der Abendwind der über eine Meeresbucht streift. Ganz zarte florale Noten von edlen Blüten ergänzen das druckvolle Duftbild. Am Gaumen wieder extrem kühle Mineralik mit einem sehr rassigem Säurespiel. Ein Tupfer feines Salz liegt auf der Frucht. Die wunderschöne und vielschichtige Aromastruktur zieht sich bis in den ewig langen Abgang hinein und endet im Nachhall mit feinster herber und mineralischer Begleitung! Das ist ganz großes Riesling Kino – wir sind stark beeindruckt!!!
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WOW !!! ...da bleibt einem erst mal die Spucke weg...was für ein Riesling!!! Die Spätlese aus dem Bockstein ist ein Paradebeispiel für die Kraft und Finesse die dieser Weinberg zu bieten hat! Schon in der Nase beeindruckend kraftvoll und tief, die Mineralität wirkt schon im Duft kühl und salzig wie der Abendwind der über eine Meeresbucht streift. Ganz zarte florale Noten von edlen Blüten ergänzen das druckvolle Duftbild. Am Gaumen wieder extrem kühle Mineralik mit einem sehr rassigem Säurespiel. Ein Tupfer feines Salz liegt auf der Frucht. Die wunderschöne und vielschichtige Aromastruktur zieht sich bis in den ewig langen Abgang hinein und endet im Nachhall mit feinster herber und mineralischer Begleitung! Das ist ganz großes Riesling Kino – wir sind stark beeindruckt!!!
Der Wein
Der Winzer
Weingut Dr. Wagner
In Saarburg, der 1000 jährigen Stadt mit ihrer mittelalterlichen anmutenden Gegenwart, liegt das Weingut Dr. Heinz Wagner. Es wurde 1880 von Josef Heinrich Wagner als Wein- und Sektkellerei gegründet, seit 2009 wird das Familienweingut in 5. Generation von Christiane Wagner geführt.
Alle Weine vom Weingut Dr. WagnerDie Weinregion
Anbaugebiet Saar
1914 berichtete der Weinautor Koch über die Saarweine: "daß man sich daran durstig trinkt, daß die hochfeinen Saarweine die höchste Würze, das lieblichste Bukett aller Weine haben, und daß so feinsüffige Weine von nicht zu großer Schwere sonst nirgends auf der Welt zu finden sind."
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