Dr. Wagner Ockfener Bockstein Riesling Kabinett 2020

Dr. Wagner

Ockfener Bockstein Riesling Kabinett 2020

Kabinett Fruchsüß Saar

Die Riesling Weine aus dem Ockfener Bockstein zählten schon zu kurfürstlichen Zeiten zu den besten an der Saar. Entsprechend Saar typisch präsentieren sich die hier wachsenden Weine  mit der unverwechselbaren Frucht des Riesling und sind dabei unbestechlich in in ihrer schieferwürzigen, charaktervollen und subtilen Art. Der fruchtige Kabinett aus dem Bockstein zeigt sich in der Nase duftig floral mit gelber Frucht und dunklen Beeren. Am Gaumen intensive Mineralik mit pikanter animierender Frucht von Zitrusfrüchten und Kernobst. Alles wirkt sehr frisch und knackig mit ordentlichem Verve. Das Säure Spiel ist perfekt balanciert und tänzelt auf dem festen mineralischen Fundament. Sehr langer Abgang mit schönem animierenden fruchtigen Nachhall! Extrem Lecker!!!

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16,67 €/1 L (0.75 L)

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Die Riesling Weine aus dem Ockfener Bockstein zählten schon zu kurfürstlichen Zeiten zu den besten an der Saar. Entsprechend Saar typisch präsentieren sich die hier wachsenden Weine  mit der unverwechselbaren Frucht des Riesling und sind dabei unbestechlich in in ihrer schieferwürzigen, charaktervollen und subtilen Art. Der fruchtige Kabinett aus dem Bockstein zeigt sich in der Nase duftig floral mit gelber Frucht und dunklen Beeren. Am Gaumen intensive Mineralik mit pikanter animierender Frucht von Zitrusfrüchten und Kernobst. Alles wirkt sehr frisch und knackig mit ordentlichem Verve. Das Säure Spiel ist perfekt balanciert und tänzelt auf dem festen mineralischen Fundament. Sehr langer Abgang mit schönem animierenden fruchtigen Nachhall! Extrem Lecker!!!

Der Wein

Erzeugt in
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel, Bereich Saar
Lage
Ockfener Bockstein
Jahrgang
2020
Rebsorte
100% Riesling
Geschmack
Fruchtsüß
Prädikat
Kabinett
Verschluss
Drehverschluss
Füllmenge
0,75 L
Allergene
Enthält Sulfite
Vorhandener Alkoholgehalt (Vol.%)
8 % Vol.
Restzucker / L (Gr.)
42 g/L
Gesamtsäure / L (Gr.)
7,9 g/L
Erzeugt und abgefüllt von
Weingut Dr. Wagner, Bahnhofstr. 3, 54439 Saarburg
Weingut Dr. Wagner

Der Winzer

Weingut Dr. Wagner

In Saarburg, der 1000 jährigen Stadt mit ihrer mittelalterlichen anmutenden Gegenwart, liegt das Weingut Dr. Heinz Wagner. Es wurde 1880 von Josef Heinrich Wagner als Wein- und Sektkellerei gegründet, seit 2009 wird das Familienweingut in 5. Generation von Christiane Wagner geführt.

Alle Weine vom Weingut Dr. Wagner

Die Weinregion

Anbaugebiet Saar

1914 berichtete der Weinautor Koch über die Saarweine: "daß man sich daran durstig trinkt, daß die hochfeinen Saarweine die höchste Würze, das lieblichste Bukett aller Weine haben, und daß so feinsüffige Weine von nicht zu großer Schwere sonst nirgends auf der Welt zu finden sind."

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