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Dr. Wagner Ockfener Bockstein Riesling Kabinett 2019

Dr. Wagner

Ockfener Bockstein Riesling Kabinett 2019

Kabinett Fruchsüß Saar

Der Bockstein Kabinett hat ein intensives Näs´chen von Früchten wie Abate Fetel Birne, grünem Apfel, Mirabelle und Cassis. Das fruchtige Duftspektrum wird umspielt von floralen Elementen und feinen kräuterigen Nuancen. Den Gaumen berührt eine intensive Mineralik mit einem perfekt balancierten Säurespiel. Die Furcht ist subtil und in einem festem mineralischen Fundament verankert. Das Finish ist rassig und einnehmend und bleibt dank der präzisen Säure leicht und verspielt. Ein furchtiger Riesling Kabinett par Excellence aus einer der besten Lagen der Saar. Wunderbar!

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16,67 €/1 L (0.75 L)

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Der Bockstein Kabinett hat ein intensives Näs´chen von Früchten wie Abate Fetel Birne, grünem Apfel, Mirabelle und Cassis. Das fruchtige Duftspektrum wird umspielt von floralen Elementen und feinen kräuterigen Nuancen. Den Gaumen berührt eine intensive Mineralik mit einem perfekt balancierten Säurespiel. Die Furcht ist subtil und in einem festem mineralischen Fundament verankert. Das Finish ist rassig und einnehmend und bleibt dank der präzisen Säure leicht und verspielt. Ein furchtiger Riesling Kabinett par Excellence aus einer der besten Lagen der Saar. Wunderbar!

Der Wein

Erzeugt in
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel, Bereich Saar
Lage
Ockfener Bockstein
Jahrgang
2019
Rebsorte
100% Riesling
Geschmack
Fruchtsüß
Prädikat
Kabinett
Verschluss
Drehverschluss
Füllmenge
0,75 L
Allergene
Enthält Sulfite
Vorhandener Alkoholgehalt (Vol.%)
9 % Vol.
Restzucker / L (Gr.)
44 g/L
Gesamtsäure / L (Gr.)
7,5 g/L
Erzeugt und abgefüllt von
Weingut Dr. Wagner, Bahnhofstr. 3, 54439 Saarburg
Weingut Dr. Wagner

Der Winzer

Weingut Dr. Wagner

In Saarburg, der 1000 jährigen Stadt mit ihrer mittelalterlichen anmutenden Gegenwart, liegt das Weingut Dr. Heinz Wagner. Es wurde 1880 von Josef Heinrich Wagner als Wein- und Sektkellerei gegründet, seit 2009 wird das Familienweingut in 5. Generation von Christiane Wagner geführt.

Alle Weine vom Weingut Dr. Wagner

Die Weinregion

Anbaugebiet Saar

1914 berichtete der Weinautor Koch über die Saarweine: "daß man sich daran durstig trinkt, daß die hochfeinen Saarweine die höchste Würze, das lieblichste Bukett aller Weine haben, und daß so feinsüffige Weine von nicht zu großer Schwere sonst nirgends auf der Welt zu finden sind."

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