Dr. Wagner
Ockfener Bockstein Riesling Kabinett 2019
Der Bockstein Kabinett hat ein intensives Näs´chen von Früchten wie Abate Fetel Birne, grünem Apfel, Mirabelle und Cassis. Das fruchtige Duftspektrum wird umspielt von floralen Elementen und feinen kräuterigen Nuancen. Den Gaumen berührt eine intensive Mineralik mit einem perfekt balancierten Säurespiel. Die Furcht ist subtil und in einem festem mineralischen Fundament verankert. Das Finish ist rassig und einnehmend und bleibt dank der präzisen Säure leicht und verspielt. Ein furchtiger Riesling Kabinett par Excellence aus einer der besten Lagen der Saar. Wunderbar!
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Der Bockstein Kabinett hat ein intensives Näs´chen von Früchten wie Abate Fetel Birne, grünem Apfel, Mirabelle und Cassis. Das fruchtige Duftspektrum wird umspielt von floralen Elementen und feinen kräuterigen Nuancen. Den Gaumen berührt eine intensive Mineralik mit einem perfekt balancierten Säurespiel. Die Furcht ist subtil und in einem festem mineralischen Fundament verankert. Das Finish ist rassig und einnehmend und bleibt dank der präzisen Säure leicht und verspielt. Ein furchtiger Riesling Kabinett par Excellence aus einer der besten Lagen der Saar. Wunderbar!
Der Wein
Der Winzer
Weingut Dr. Wagner
In Saarburg, der 1000 jährigen Stadt mit ihrer mittelalterlichen anmutenden Gegenwart, liegt das Weingut Dr. Heinz Wagner. Es wurde 1880 von Josef Heinrich Wagner als Wein- und Sektkellerei gegründet, seit 2009 wird das Familienweingut in 5. Generation von Christiane Wagner geführt.
Alle Weine vom Weingut Dr. WagnerDie Weinregion
Anbaugebiet Saar
1914 berichtete der Weinautor Koch über die Saarweine: "daß man sich daran durstig trinkt, daß die hochfeinen Saarweine die höchste Würze, das lieblichste Bukett aller Weine haben, und daß so feinsüffige Weine von nicht zu großer Schwere sonst nirgends auf der Welt zu finden sind."
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