Dr. Wagner Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2019

Dr. Wagner

Ockfener Bockstein Riesling Auslese 2019

Auslese Fruchtsüß Saar

Die Auslese aus dem Ockfener Bockstein präsentiert sich in der Nase mit einem sehr vielschichtigem Spiel von fruchtig süßen Aromen. Im Bukett ganz deutlich saftiger Pfirsich, kandierte Früchte, Blutorange, Mango und Aprikose. Den Gaumen trifft ein frisches und pikantes Säure Spiel mit herber Mineralik und ein Füllhorn an fruchtigen Aromen und einem Hauch Minze. In seiner Art direkt und klar mit viel Druck. Sehr guter Abgang und zart schmelzig im langem Nachhall. Darf gut und gerne noch ein paar Jahre gelagert werden, wird Groß!

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Die Auslese aus dem Ockfener Bockstein präsentiert sich in der Nase mit einem sehr vielschichtigem Spiel von fruchtig süßen Aromen. Im Bukett ganz deutlich saftiger Pfirsich, kandierte Früchte, Blutorange, Mango und Aprikose. Den Gaumen trifft ein frisches und pikantes Säure Spiel mit herber Mineralik und ein Füllhorn an fruchtigen Aromen und einem Hauch Minze. In seiner Art direkt und klar mit viel Druck. Sehr guter Abgang und zart schmelzig im langem Nachhall. Darf gut und gerne noch ein paar Jahre gelagert werden, wird Groß!

Der Wein

Erzeugt in
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel, Bereich Saar
Lage
Ockfener Bockstein
Jahrgang
2019
Rebsorte
100% Riesling
Geschmack
Fruchtsüß
Prädikat
Auslese
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,5 L
Allergene
Enthält Sulfite
Vorhandener Alkoholgehalt (Vol.%)
8 % Vol.
Restzucker / L (Gr.)
70 g/L
Gesamtsäure / L (Gr.)
7,4 g/L
Erzeugt und abgefüllt von
Weingut Dr. Wagner, Bahnhofstr. 3, 54439 Saarburg
Weingut Dr. Wagner

Der Winzer

Weingut Dr. Wagner

In Saarburg, der 1000 jährigen Stadt mit ihrer mittelalterlichen anmutenden Gegenwart, liegt das Weingut Dr. Heinz Wagner. Es wurde 1880 von Josef Heinrich Wagner als Wein- und Sektkellerei gegründet, seit 2009 wird das Familienweingut in 5. Generation von Christiane Wagner geführt.

Alle Weine vom Weingut Dr. Wagner

Die Weinregion

Anbaugebiet Saar

1914 berichtete der Weinautor Koch über die Saarweine: "daß man sich daran durstig trinkt, daß die hochfeinen Saarweine die höchste Würze, das lieblichste Bukett aller Weine haben, und daß so feinsüffige Weine von nicht zu großer Schwere sonst nirgends auf der Welt zu finden sind."

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