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Dr. Hermann Ürziger Würzgarten in der Kranklei Riesling Spätlese Alte Reben Goldkapsel 2021

Dr. Hermann

Ürziger Würzgarten in der Kranklei Riesling Spätlese Alte Reben Goldkapsel 2021

Spätlese Fruchtsüß Mosel

Innerhalb der kolossalen roten Felsformationen des Ürziger Würzgarten liegt das nur 2,2 ha kleine Flurstück „in der Kranklei“. Der absolute Topsektor im Würzgarten und bekannt für seinen spritzigen, feurigen und würzigen Riesling. Die Reben von Christian Hermann stehen hier in klassischer Einzepfahlerziehung und wurden schon vor weit über 100 Jahren in den blutroten Schiefer des Würzgarten gepflanzt. Uralte Reben, dass heißt kleinste Ertragsmengen aber auch höchste Konzentration aller Elemente. Schon der Duft verrät die Herkunft; viel wilde Kräuter, weiße Blüten und ein Tupfer Anis. Am Gaumen dann richtig Rock´n´Roll. Erst zischt die Säure über den Gaumen und zieht dann eine roten Früchtekorb hinter sich her. Viel Cassis, wilde Walderdbeeren, Himbeere und zum Schluss die Herbe Animation der Grapefruitfrucht. Ist die Frucht verdaut, legt sich ein schönes herbales Potpurri auf die Zunge. Alles wirkt sehr intensiv, bleibt dabei aber federleicht und filigran. Eine elegante flotte Spätlese...TRINK MICH!

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Innerhalb der kolossalen roten Felsformationen des Ürziger Würzgarten liegt das nur 2,2 ha kleine Flurstück „in der Kranklei“. Der absolute Topsektor im Würzgarten und bekannt für seinen spritzigen, feurigen und würzigen Riesling. Die Reben von Christian Hermann stehen hier in klassischer Einzepfahlerziehung und wurden schon vor weit über 100 Jahren in den blutroten Schiefer des Würzgarten gepflanzt. Uralte Reben, dass heißt kleinste Ertragsmengen aber auch höchste Konzentration aller Elemente. Schon der Duft verrät die Herkunft; viel wilde Kräuter, weiße Blüten und ein Tupfer Anis. Am Gaumen dann richtig Rock´n´Roll. Erst zischt die Säure über den Gaumen und zieht dann eine roten Früchtekorb hinter sich her. Viel Cassis, wilde Walderdbeeren, Himbeere und zum Schluss die Herbe Animation der Grapefruitfrucht. Ist die Frucht verdaut, legt sich ein schönes herbales Potpurri auf die Zunge. Alles wirkt sehr intensiv, bleibt dabei aber federleicht und filigran. Eine elegante flotte Spätlese...TRINK MICH!

Der Wein

Erzeugt in
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel
Lage
Ürziger Würzgarten in der Kranklei
Rebsorte
100% Riesling
Geschmack
Fruchtsüß
Prädikat
Spätlese
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 L
Allergene
Enthält Sulfite
Vorhandener Alkoholgehalt (Vol.%)
7,5 % Vol.
Restzucker / L (Gr.)
70 g/L
Gesamtsäure / L (Gr.)
8,9 g/L
Erzeugt und abgefüllt von
Weingut Dr. Hermann, Auf der Geig 9, 54492 Erden
Weingut Dr. Hermann

Der Winzer

Weingut Dr. Hermann

Das heutige Weingut Dr. Hermann entstand 1967 aus der Erbteilung des Weinguts Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Damals gründete der Mediziner Dr. Hermann mit den zu seinem Familienzweig gehörenden Weinbergen sein eigenes Weingut.

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