Dr. Hermann
Kinheimer Hubertuslay Riesling Eiswein 2021
Baby, es gibt Eiswein! Und was für welchen. Ein feines kühles Bukett steigt da aus dem Glas, delikat und konzentriert. Zitrone, Grapefruit, frische intensive und reife Tropenfrucht, zarte florale Nuancen und etwas, aber nur etwas frischer Honig. Am Gaumen dann sehr pur und vielschichtig mit angenehmer Süße und rassiger Struktur. Makellos in seiner Frische mit schönen zitronigen Rückwurf. Ein extrem sauberer Eiswein der noch in Jahrzehnten die Sinne fröhlich tanzen lassen wird.
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Baby, es gibt Eiswein! Und was für welchen. Ein feines kühles Bukett steigt da aus dem Glas, delikat und konzentriert. Zitrone, Grapefruit, frische intensive und reife Tropenfrucht, zarte florale Nuancen und etwas, aber nur etwas frischer Honig. Am Gaumen dann sehr pur und vielschichtig mit angenehmer Süße und rassiger Struktur. Makellos in seiner Frische mit schönen zitronigen Rückwurf. Ein extrem sauberer Eiswein der noch in Jahrzehnten die Sinne fröhlich tanzen lassen wird.
Der Wein
Der Winzer
Weingut Dr. Hermann
Das heutige Weingut Dr. Hermann entstand 1967 aus der Erbteilung des Weinguts Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Damals gründete der Mediziner Dr. Hermann mit den zu seinem Familienzweig gehörenden Weinbergen sein eigenes Weingut.
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