Erdener Treppchen Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel Magnum 2021

Das hochedelste Prädikat ist unangefochten die Trockenbeerenauslese. Eine der wenigen Weinbergslagen der Mosel, die auch in besonders schwierigen Jahren die Erzeugung einer Trockenbeerenauslese ermöglichen, ist das Erdener Treppchen. Mit seinen steilen Felsterrassen, die sich im Spiegellicht der Mosel zum Himmel erheben, bietet diese imposante Weinbergslage die großartigsten Voraussetzungen für edelsüße Spitzenqualitäten. Christian Hermann hat das große Talent, Jahr für Jahr, hochfeine und präzise Trockenbeerenauslesen aus dem Erdener Treppchen zu selektieren. Seine Delikatesse verdankt die Trockenbeerenauslese aus dem Weinjahr 2021 der blitzartigen Säure, die immer dann rebelliert, wenn die Frucht zu laut wird. Im Duft zeigt sich die TBA steinig und rauchig mit feinster Botrytiswürze mit einem Hauch von kandierten Orangenzesten und Lemongras. Am Gaumen komplex und reichhaltig, aber nicht sättigend, eher lebendig und fordernd und dass mit frischen saftig-exotischen Fruchtkörper. Extrem ausdrucksstark im ausgedehnten Abgang. Wird ewig leben...Ganz große Klasse!