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MFW
Dr. Hermann Erdener Treppchen Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel 2020

Dr. Hermann

Erdener Treppchen Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel 2020

TBA Edelsüß Mosel

Die absolute Königsdiziplin im Jahrgang 2020 war die Schaffung eines edelsüßen Gewächses. Die Witterung im Weinherbst, gab die denkbar schlechtesten Voraussetzungen und die Selektion der edelfaulen Beeren war eine nie gekannte Herausforderung. Aber umso reichhaltiger belohnt der Jahrgang. Die Trockenbeerenauslese Lange Goldkapsel aus dem Erdener Treppchen zeigt sich betont stoffig und wird zu großer Würze reifen. In der Nase zeigt sich eine intensive und vielschichtige exotische Frucht, fein umhüllt von einem transparenten Schleier aus rauchiger Mineralik. Im Mund weich und ölig. Dichtes und sehr süßes Extrakt von gedörrten Feigen, Papaya, Datteln, Kandis, Karamell und Heidehonig. Der Säurebogen ist lebhaft frisch und betont die Leichtfüßigkeit der dichten Süße. Das Finale ist klar und sauber und endet in einen weichen kräuterigen Nachhall. Eine noch in sich ruhende Schönheit.

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Die absolute Königsdiziplin im Jahrgang 2020 war die Schaffung eines edelsüßen Gewächses. Die Witterung im Weinherbst, gab die denkbar schlechtesten Voraussetzungen und die Selektion der edelfaulen Beeren war eine nie gekannte Herausforderung. Aber umso reichhaltiger belohnt der Jahrgang. Die Trockenbeerenauslese Lange Goldkapsel aus dem Erdener Treppchen zeigt sich betont stoffig und wird zu großer Würze reifen. In der Nase zeigt sich eine intensive und vielschichtige exotische Frucht, fein umhüllt von einem transparenten Schleier aus rauchiger Mineralik. Im Mund weich und ölig. Dichtes und sehr süßes Extrakt von gedörrten Feigen, Papaya, Datteln, Kandis, Karamell und Heidehonig. Der Säurebogen ist lebhaft frisch und betont die Leichtfüßigkeit der dichten Süße. Das Finale ist klar und sauber und endet in einen weichen kräuterigen Nachhall. Eine noch in sich ruhende Schönheit.

Der Wein

Erzeugt in
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel
Lage
Erdener Treppchen
Jahrgang
2020
Rebsorte
100% Riesling
Geschmack
Edelsüß
Prädikat
Trockenbeerenauslese
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,375 L
Allergene
Enthält Sulfite
Vorhandener Alkoholgehalt (Vol.%)
6 % Vol.
Restzucker / L (Gr.)
328 g/L
Gesamtsäure / L (Gr.)
15 g/L
Erzeugt und abgefüllt von
Weingut Dr. Hermann, Auf der Geig 9, 54492 Erden
Weingut Dr. Hermann

Der Winzer

Weingut Dr. Hermann

Das heutige Weingut Dr. Hermann entstand 1967 aus der Erbteilung des Weinguts Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Damals gründete der Mediziner Dr. Hermann mit den zu seinem Familienzweig gehörenden Weinbergen sein eigenes Weingut.

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