Dr. Hermann
Erdener Treppchen Riesling Trockenbeerenauslese Goldkapsel 2018
Die Goldkapsel Trockenbeerenauslese aus dem Erdener Treppchen bietet eine kompakte, dabei duftige Nase von gebackener Ananas, Rosinen, Mandelcreme und kandierten Kräutern. Im Mund weich und ölig. Dichtes und sehr süßes Extrakt von gedörrten Feigen, Papaya, Datteln, Kandis, Karamell und Heidehonig. Die Textur ist zartblättrig und vielschichtig. Alles steht in perfekter Balance. Das Finale ist klar und sauber mit einem weichen kräuterigen Nachhall. Noch insgesamt unentwickelt, aber schon druckvoll – sollte unbedingt noch reifen!
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Die Goldkapsel Trockenbeerenauslese aus dem Erdener Treppchen bietet eine kompakte, dabei duftige Nase von gebackener Ananas, Rosinen, Mandelcreme und kandierten Kräutern. Im Mund weich und ölig. Dichtes und sehr süßes Extrakt von gedörrten Feigen, Papaya, Datteln, Kandis, Karamell und Heidehonig. Die Textur ist zartblättrig und vielschichtig. Alles steht in perfekter Balance. Das Finale ist klar und sauber mit einem weichen kräuterigen Nachhall. Noch insgesamt unentwickelt, aber schon druckvoll – sollte unbedingt noch reifen!
Der Wein
Der Winzer
Weingut Dr. Hermann
Das heutige Weingut Dr. Hermann entstand 1967 aus der Erbteilung des Weinguts Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Damals gründete der Mediziner Dr. Hermann mit den zu seinem Familienzweig gehörenden Weinbergen sein eigenes Weingut.
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