Dr. Hermann
Erdener Treppchen Riesling Kabinett Fass 6 2019
Das Erdener Treppchen ist eine der legendärsten Weinbergslagen an der Mosel und war bereits zur Römerzeit ein aktiver Weinberg. Der eisenhaltige, rote Schieferboden gibt den hier wachsenden Rieslingen ihre ganz eigene intensive Mineralität und Rasse. Der Kabinett Fass – 6 – stammt noch von wurzelechten Reben und wurde im klassischen Mosel Fuder spontan vergoren. In der Nase präsentiert sich das Treppchen Kabinett mit feinen Nuancen von Blüten, gelben Früchten und einer rauchigen Mineralität. Den Gaumen trifft eine intensive Frische mit zart-herber Mineralik und betörenden Aromen von Aprikose, Weinbergspfirsich und schwarzen Beeren. Die brillante Säurestruktur verleiht der zarten Süße ihre unbeschwerte Leichtigkeit.
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Das Erdener Treppchen ist eine der legendärsten Weinbergslagen an der Mosel und war bereits zur Römerzeit ein aktiver Weinberg. Der eisenhaltige, rote Schieferboden gibt den hier wachsenden Rieslingen ihre ganz eigene intensive Mineralität und Rasse. Der Kabinett Fass – 6 – stammt noch von wurzelechten Reben und wurde im klassischen Mosel Fuder spontan vergoren. In der Nase präsentiert sich das Treppchen Kabinett mit feinen Nuancen von Blüten, gelben Früchten und einer rauchigen Mineralität. Den Gaumen trifft eine intensive Frische mit zart-herber Mineralik und betörenden Aromen von Aprikose, Weinbergspfirsich und schwarzen Beeren. Die brillante Säurestruktur verleiht der zarten Süße ihre unbeschwerte Leichtigkeit.
Der Wein
Der Winzer
Weingut Dr. Hermann
Das heutige Weingut Dr. Hermann entstand 1967 aus der Erbteilung des Weinguts Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Damals gründete der Mediziner Dr. Hermann mit den zu seinem Familienzweig gehörenden Weinbergen sein eigenes Weingut.
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