Dr. Hermann
Erdener Prälat Riesling Auslese Alte Reben Goldkapsel 2019
Der Erdener Prälat ist ist eine inmitten von Felsen eingerahmte Weinbergslage und bekannt für sein außergewöhnliches warmes Mikroklima. Typisch für den Erdener Prälat sind elegante, mineralische Riesling Weine mit eigenständigen Charakter und komplexen Fruchtkörper. Die Goldkapsel Auslese aus dem Erdener Prälat bietet eine betörend edle Nase von exotischer Frucht, einem differenzierten mineralischen Spiel mit zart kräuterigen Nuancen und rauchigem Schiefer. Am Gaumen dann ganz großes Kino! Intensiver, kräutriger mineralischer Schmelz mit großer Würze und Tiefe. Schon jetzt perfekte Harmonie und Balance zwischen abgrundtiefer Mineralität und Frucht. Der fruchtige Körper zeigt Aromen von eingekochter Aprikose, Feigen und Kompott von roten Beerenfrüchten. Alles ist eingepackt in feinen Karamellnoten. Das Säurespiel ist perfekt eingebunden und schenkt der mineralisch-süßen Würze ihr vibrierendes Fundament. Eine große, fast monumentale Auslese im alten Stil!
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Der Erdener Prälat ist ist eine inmitten von Felsen eingerahmte Weinbergslage und bekannt für sein außergewöhnliches warmes Mikroklima. Typisch für den Erdener Prälat sind elegante, mineralische Riesling Weine mit eigenständigen Charakter und komplexen Fruchtkörper. Die Goldkapsel Auslese aus dem Erdener Prälat bietet eine betörend edle Nase von exotischer Frucht, einem differenzierten mineralischen Spiel mit zart kräuterigen Nuancen und rauchigem Schiefer. Am Gaumen dann ganz großes Kino! Intensiver, kräutriger mineralischer Schmelz mit großer Würze und Tiefe. Schon jetzt perfekte Harmonie und Balance zwischen abgrundtiefer Mineralität und Frucht. Der fruchtige Körper zeigt Aromen von eingekochter Aprikose, Feigen und Kompott von roten Beerenfrüchten. Alles ist eingepackt in feinen Karamellnoten. Das Säurespiel ist perfekt eingebunden und schenkt der mineralisch-süßen Würze ihr vibrierendes Fundament. Eine große, fast monumentale Auslese im alten Stil!
Der Wein
Der Winzer
Weingut Dr. Hermann
Das heutige Weingut Dr. Hermann entstand 1967 aus der Erbteilung des Weinguts Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Damals gründete der Mediziner Dr. Hermann mit den zu seinem Familienzweig gehörenden Weinbergen sein eigenes Weingut.
Alle Weine vom Weingut Dr. Hermann
