Dr. Hermann
Erdener Herzlei Riesling Spätlese Alte Reben Goldkapsel 2021
Die Erdener Herzlei liegt „eingeklemmt“ zwischen den Erdener Prälat und dem Erdener Treppchen und ist die Monopollage, also der alleinige Besitz vom Weingut Dr.Hermann. Auf ihren fünf steilen Schieferterrassen, stehen Ur- Uralte Rieslingreben, die gepflanzt wurden, als Nikolaus II. zum russischen Zar gekrönt wurde, sprich 1894!!!...Also Reben, die schon viel Wasser die Mosel herabfließen und Generationen von Winzern auf diesem Berg haben schuften sehen. Die Herzlei präsentiert sich mit dem Jahrgang 2021 sehr kühl, nichts warmes oder molliges. Die Nase zeigt sich mit viel Feuerstein und herbaler Balance. Am Gaumen hoch elegant, fast Saar typisch leicht. Roter Apfel, etwas dunkle Beeren und eine schöne animierende Herbe. Spannungsvolle, feste Säure kontert die noch freche jugendliche Süße genau im richtigen Moment. Ein apartes Rieslingaroma fließt über die Zunge, komplett ausgewogen in all seinen Elementen. Extrem edel im Abgang mit lang anhaltender feingliedriger Säure!
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Die Erdener Herzlei liegt „eingeklemmt“ zwischen den Erdener Prälat und dem Erdener Treppchen und ist die Monopollage, also der alleinige Besitz vom Weingut Dr.Hermann. Auf ihren fünf steilen Schieferterrassen, stehen Ur- Uralte Rieslingreben, die gepflanzt wurden, als Nikolaus II. zum russischen Zar gekrönt wurde, sprich 1894!!!...Also Reben, die schon viel Wasser die Mosel herabfließen und Generationen von Winzern auf diesem Berg haben schuften sehen. Die Herzlei präsentiert sich mit dem Jahrgang 2021 sehr kühl, nichts warmes oder molliges. Die Nase zeigt sich mit viel Feuerstein und herbaler Balance. Am Gaumen hoch elegant, fast Saar typisch leicht. Roter Apfel, etwas dunkle Beeren und eine schöne animierende Herbe. Spannungsvolle, feste Säure kontert die noch freche jugendliche Süße genau im richtigen Moment. Ein apartes Rieslingaroma fließt über die Zunge, komplett ausgewogen in all seinen Elementen. Extrem edel im Abgang mit lang anhaltender feingliedriger Säure!
Der Wein
Der Winzer
Weingut Dr. Hermann
Das heutige Weingut Dr. Hermann entstand 1967 aus der Erbteilung des Weinguts Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Damals gründete der Mediziner Dr. Hermann mit den zu seinem Familienzweig gehörenden Weinbergen sein eigenes Weingut.
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