Auslese

Versuchung mit vollreifer Saftigkeit

Die fruchtige Süße einer Riesling Auslese wird umspielt von einer vollreifen aber knack frischen Säure. Mit ihrer köstlichen Süße und ihrem feinen und saftigen Geschmack zergeht eine Auslese auf der Zunge. Eine hauchzarte Erinnerung von Honig haftet am Gaumen. Intensiv und vielfältig sind die Aromen einer Riesling Auslese. Füllige exotische Frucht und kühle ätherische Noten verbinden sich zu einen tiefen eindrucksvollen Charakter.

Die Erotik einer Riesling Auslese

Eine Riesling Auslese ist sinnliche Begierde. Wollüstige reife Frucht und verschwenderische Aromen liebkosen den Trinker. Der frische Fruchtgeschmack regt an und berauscht mit köstlicher Süße. Hedonistisch ohne dabei dekandent zu sein, labt sie sich an himmlichen Aromen. Ihr exotischer Reiz verlockt und verwirrt die Sinne. Faszinierend opfert man sich der Verspieltheit von Frucht und Säure. Die Nase wird beglückt von einem süßlich würzigem Parfüm. Als blumige Grazie frohlockt sie mit ihrem verheißungsvollem Bukett und verführt zum nächsten Glas. Die Liebeslust einer Auslese verlockt auch nach Jahren der Reife mit Frische und Esprit. Nobel, mit aromatischer Tiefe und Länge. Ihr Körper ist eine Allianz aus Kraft und Eleganz. Das Aroma Mosaik wühlt die Sinne auf, erfüllt mit tiefer Genußseligkeit und erweckt den letzten vor sich hindämmernden Nerv. Man trinkt sich glücklich, den Engeln gleich.

Von der Sonne geboren

Seine vorzüglichen Eigenschaften entfaltet der Riesling an den hügeligen bis steil aufsteigenden Schiefersteillagen der Mosel. Die Riesling Trauben gieren bis spät in den Herbst hinein nach jedem Sonnenstrahl. In der letzten Phase, der Traubenreife, sind es die kühlen Nächte, die dem Riesling helfen seine besondere Frische zu bewahren. Der Riesling hat an den extrem steilen Hängen besonders hart gegen die Widrigkeiten der Witterung zu kämpfen. Belohnt wird er von der Natur mit seiner charismatischen Duftigkeit und das von Rasse und Finesse geprägte Aromen Spektrum. Sensibel und authentisch drückt er das Terroir aus. Jeder Wein gleicht somit einem Zitat von Erde, Kleinklima und Jahrgang.