A.J. Adam
Riesling trocken 2021
Der trockene Gutsriesling vom Weingut A.J. Adam wurde Anfang Oktober mit 80° Öchsel vom Stock geholt und anschließend direkt mit Stielen abgepresst. Der Ausbau erfolgte im Edelstahl, um die natürliche kühle Frische des Rieslings stilistisch zu betonen. Der Gutsriesling zeigt sich sehr klar und aufgeräumt im Duft, mit zitrischer Frische und einer dezenten Schiefernote. Am Gaumen saftig, säurefrisch, aber auch feinsinnig und delikat. Betont schlank im Körper mit geringem Alkohol und einem schönem geradlinigem Trinkfluss bietet er viel Schwung und Finesse. Starker Gutswein!
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Der trockene Gutsriesling vom Weingut A.J. Adam wurde Anfang Oktober mit 80° Öchsel vom Stock geholt und anschließend direkt mit Stielen abgepresst. Der Ausbau erfolgte im Edelstahl, um die natürliche kühle Frische des Rieslings stilistisch zu betonen. Der Gutsriesling zeigt sich sehr klar und aufgeräumt im Duft, mit zitrischer Frische und einer dezenten Schiefernote. Am Gaumen saftig, säurefrisch, aber auch feinsinnig und delikat. Betont schlank im Körper mit geringem Alkohol und einem schönem geradlinigem Trinkfluss bietet er viel Schwung und Finesse. Starker Gutswein!
Der Wein
Der Winzer
Weingut A.J. Adam
Andreas Adam gründete das Weingut 2000 mit 1000 qm Rebfläche. Während des Studiums in Geisenheim kaufte er weitere Flächen hinzu. Heute hat das Weingut 5,5 ha Rebfläche. Schwester Barbara Gudelj trat 2013 nach Studium in Geisenheim in den Betrieb ein.
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