A.J. Adam
Piesporter Goldtröpfchen Riesling trocken 2019
Mitten im Herzen der imposanten Weinbergslage Piesporter Goldtöpfchen befinden sich 5 steile Terrassen mit noch wurzelechten Riesling Reben. Die fast hundertjährigen ungepropften Rieslingstöcke bieten die Basis für diesen barock erscheinenden trockenen Riesling. Schon in der Nase bietet der Wein eine kompakte und dichte rauchige Mineralik unterlegt mit feinen Aromen von Pfirsich, Ananas und Aprikose. Am Gaumen dann saftig-opulent mit viel Extrakt und einem schönen Spiel von herber Frucht. Die reife Säure ist konzentriert und punktgenau gesetzt. Im langen Abgang eine fast salzig getränkte Mineralik mit einem intensiven kräutrigen, feinwürzigen Nachhall. Ein Meisterwerk!
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Mitten im Herzen der imposanten Weinbergslage Piesporter Goldtöpfchen befinden sich 5 steile Terrassen mit noch wurzelechten Riesling Reben. Die fast hundertjährigen ungepropften Rieslingstöcke bieten die Basis für diesen barock erscheinenden trockenen Riesling. Schon in der Nase bietet der Wein eine kompakte und dichte rauchige Mineralik unterlegt mit feinen Aromen von Pfirsich, Ananas und Aprikose. Am Gaumen dann saftig-opulent mit viel Extrakt und einem schönen Spiel von herber Frucht. Die reife Säure ist konzentriert und punktgenau gesetzt. Im langen Abgang eine fast salzig getränkte Mineralik mit einem intensiven kräutrigen, feinwürzigen Nachhall. Ein Meisterwerk!
Der Wein
Der Winzer
Weingut A.J. Adam
Andreas Adam gründete das Weingut 2000 mit 1000 qm Rebfläche. Während des Studiums in Geisenheim kaufte er weitere Flächen hinzu. Heute hat das Weingut 5,5 ha Rebfläche. Schwester Barbara Gudelj trat 2013 nach Studium in Geisenheim in den Betrieb ein.
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