A.J. Adam Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2019

A.J. Adam

Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2019

Kabinett Fruchsüß Mosel

Das Piesporter Goldtröpfchen ist sicherlich eine der imposantesten Weinbergslagen an der Mittelmosel, ein wahres Amphitheater der Königsrebe Riesling. Das Weingut A.J. Adam bewirtschaft in dieser weltbekannten Lage mehrere terrassierte Parzellen mit wurzelechten Reben, welche bereits Anfang des 19.Jahrhunderts in der klassischen Einzelpfahlerziehung gepflanzt wurden. Und so stammt auch das Goldtröpfchen Kabinett von 110 Jahren alten Riesling Reben. In der Nase präsentiert sich der fruchtige Riesling sehr frisch und jugendlich wild, mit viel Würze und Mineralität. Am Gaumen kraftvoll, mineralisch-rauchig mit exotischen Nuancen von Maracuja und dunkler Frucht, die Säure ist zupackend und von einer außergewöhnlich hohen Mineralität gekrönt. Im Abgang zärtlich süß mit einer zum Ende hin deutlichen Salzigkeit. Ein echtes „Goldröpfchen“ im wahrsten Sinne des Wortes!

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Das Piesporter Goldtröpfchen ist sicherlich eine der imposantesten Weinbergslagen an der Mittelmosel, ein wahres Amphitheater der Königsrebe Riesling. Das Weingut A.J. Adam bewirtschaft in dieser weltbekannten Lage mehrere terrassierte Parzellen mit wurzelechten Reben, welche bereits Anfang des 19.Jahrhunderts in der klassischen Einzelpfahlerziehung gepflanzt wurden. Und so stammt auch das Goldtröpfchen Kabinett von 110 Jahren alten Riesling Reben. In der Nase präsentiert sich der fruchtige Riesling sehr frisch und jugendlich wild, mit viel Würze und Mineralität. Am Gaumen kraftvoll, mineralisch-rauchig mit exotischen Nuancen von Maracuja und dunkler Frucht, die Säure ist zupackend und von einer außergewöhnlich hohen Mineralität gekrönt. Im Abgang zärtlich süß mit einer zum Ende hin deutlichen Salzigkeit. Ein echtes „Goldröpfchen“ im wahrsten Sinne des Wortes!

Der Wein

Erzeugt in
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel
Lage
Piesporter Goldtröpfchen
Jahrgang
2019
Rebsorte
100% Riesling
Geschmack
Fruchtsüß
Prädikat
Kabinett
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 L
Allergene
Enthält Sulfite
Vorhandener Alkoholgehalt (Vol.%)
8,5 % Vol.
Restzucker / L (Gr.)
43 g/L
Gesamtsäure / L (Gr.)
9,9 g/L
Erzeugt und abgefüllt von
Weingut A.J. Adam, Metschert 14, 54347 Neumagen-Dhron
Weingut A.J. Adam

Der Winzer

Weingut A.J. Adam

Andreas Adam gründete das Weingut 2000 mit 1000 qm Rebfläche. Während des Studiums in Geisenheim kaufte er weitere Flächen hinzu. Heute hat das Weingut 5,5 ha Rebfläche. Schwester Barbara Gudelj trat 2013 nach Studium in Geisenheim in den Betrieb ein.

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