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A.J. Adam In der Sängerei Riesling feinherb 2019

A.J. Adam

In der Sängerei Riesling feinherb 2019

Riesling Feinherb Mosel

„in der Sängerei“ ist ein Gewann innerhalb des Dhroner Hofberges und war bis zur Flurbereinigung eine eigenständige Weinbergslage. In der Nase zeigt sich der feinherbe Riesling aus der Sängerei exotisch, fast tropisch mit deutlicher Frucht von Maracuja, Pfirsich und kandierter Grapefruit. Am Gaumen perfekt strukturiert, zutiefst komplex und ausgewogen mit reifer und pikanter Säure. Der Wein tanzt förmlich auf der Zunge, zeigt viel Lebendigkeit und Spiel. Im Abgang dreht sich das Süße ins Salzige. Erstaunlicher Riesling – gehört zur Jahrgangsspitze!

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„in der Sängerei“ ist ein Gewann innerhalb des Dhroner Hofberges und war bis zur Flurbereinigung eine eigenständige Weinbergslage. In der Nase zeigt sich der feinherbe Riesling aus der Sängerei exotisch, fast tropisch mit deutlicher Frucht von Maracuja, Pfirsich und kandierter Grapefruit. Am Gaumen perfekt strukturiert, zutiefst komplex und ausgewogen mit reifer und pikanter Säure. Der Wein tanzt förmlich auf der Zunge, zeigt viel Lebendigkeit und Spiel. Im Abgang dreht sich das Süße ins Salzige. Erstaunlicher Riesling – gehört zur Jahrgangsspitze!

Der Wein

Erzeugt in
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel
Lage
Dhroner Hofberg
Jahrgang
2019
Rebsorte
100% Riesling
Geschmack
Feinherb
Qualitätsstufe
Q. b. A.
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 L
Allergene
Enthält Sulfite
Vorhandener Alkoholgehalt (Vol.%)
10,5 % Vol.
Restzucker / L (Gr.)
20 g/L
Gesamtsäure / L (Gr.)
9,8 g/L
Erzeugt und abgefüllt von
Weingut A.J. Adam, Metschert 14, 54347 Neumagen-Dhron
Weingut A.J. Adam

Der Winzer

Weingut A.J. Adam

Andreas Adam gründete das Weingut 2000 mit 1000 qm Rebfläche. Während des Studiums in Geisenheim kaufte er weitere Flächen hinzu. Heute hat das Weingut 5,5 ha Rebfläche. Schwester Barbara Gudelj trat 2013 nach Studium in Geisenheim in den Betrieb ein.

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