A.J. Adam
Dhroner Hofberg Riesling Spätlese 2021
Die Hofberger Spätlese glitzert zitronenhellgrün im Glas und zeigt ein apartes fruchtiges Duftspiel aus reifer Orange, Aprikose und kandierter Grapefruit. Die lustvolle Frucht wird untermalt von einer rauchigen Schiefermineralik und einem dezenten sexy Hefeton. Am Gaumen mundwässernd und terroirwürzig mit viel saftiger Frucht und einem grandiosen Wechselspiel von zarter Bitterkeit und Süße. Sie rassige Säure ist straff gesetzt und schenkt dem fruchtigen Reichtum sein schlankes Format. Rauchige und mineralische Töne im strammen und kompakten Abgang. Eine zupackende Spätlese, fast schwebend in Szene gesetzt. Perfekt gemacht!
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Die Hofberger Spätlese glitzert zitronenhellgrün im Glas und zeigt ein apartes fruchtiges Duftspiel aus reifer Orange, Aprikose und kandierter Grapefruit. Die lustvolle Frucht wird untermalt von einer rauchigen Schiefermineralik und einem dezenten sexy Hefeton. Am Gaumen mundwässernd und terroirwürzig mit viel saftiger Frucht und einem grandiosen Wechselspiel von zarter Bitterkeit und Süße. Sie rassige Säure ist straff gesetzt und schenkt dem fruchtigen Reichtum sein schlankes Format. Rauchige und mineralische Töne im strammen und kompakten Abgang. Eine zupackende Spätlese, fast schwebend in Szene gesetzt. Perfekt gemacht!
Der Wein
Der Winzer
Weingut A.J. Adam
Andreas Adam gründete das Weingut 2000 mit 1000 qm Rebfläche. Während des Studiums in Geisenheim kaufte er weitere Flächen hinzu. Heute hat das Weingut 5,5 ha Rebfläche. Schwester Barbara Gudelj trat 2013 nach Studium in Geisenheim in den Betrieb ein.
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