A.J. Adam Dhroner Hofberg Riesling Kabinett 2020

A.J. Adam

Dhroner Hofberg Riesling Kabinett 2020

Kabinett Fruchtsüß Mosel

Ein “typischer” Moselkabinett, das ist er, dieser Wein aus der VDP.Grosse Lage Dhroner Hofberg. Verspielt, fruchtig und saftig. Ein wenig kräutriger Rauch zusammen mit Südfruchtaromen und einem herrlich reifen Weinbergpfirsich lassen einem hier das Wasser im Munde zusammen laufen. Die Terrasse ruft laut hier für eine gute Zeit. Gern auch mit einem frischen Salat zum Wein. Die Rebstöcke sind etwa 40 Jahre alt. Der Ausbau fand im Edelstahltank mit Spontangärung statt.

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Ein “typischer” Moselkabinett, das ist er, dieser Wein aus der VDP.Grosse Lage Dhroner Hofberg. Verspielt, fruchtig und saftig. Ein wenig kräutriger Rauch zusammen mit Südfruchtaromen und einem herrlich reifen Weinbergpfirsich lassen einem hier das Wasser im Munde zusammen laufen. Die Terrasse ruft laut hier für eine gute Zeit. Gern auch mit einem frischen Salat zum Wein. Die Rebstöcke sind etwa 40 Jahre alt. Der Ausbau fand im Edelstahltank mit Spontangärung statt.

Der Wein

Erzeugt in
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel
Lage
Dhroner Hofberg
Jahrgang
2020
Rebsorte
100% Riesling
Geschmack
Fruchtsüß
Prädikat
Kabinett
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 L
Allergene
Enthält Sulfite
Vorhandener Alkoholgehalt (Vol.%)
8,5 % Vol.
Restzucker / L (Gr.)
53 g/L
Gesamtsäure / L (Gr.)
9,0 g/L
Erzeugt und abgefüllt von
Weingut A.J. Adam, Metschert 14, 54347 Neumagen-Dhron
Weingut A.J. Adam

Der Winzer

Weingut A.J. Adam

Andreas Adam gründete das Weingut 2000 mit 1000 qm Rebfläche. Während des Studiums in Geisenheim kaufte er weitere Flächen hinzu. Heute hat das Weingut 5,5 ha Rebfläche. Schwester Barbara Gudelj trat 2013 nach Studium in Geisenheim in den Betrieb ein.

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