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A.J. Adam Dhroner Hofberg Riesling Auslese 2021

A.J. Adam

Dhroner Hofberg Riesling Auslese 2021

Auslese Edelsüß Mosel

Die Auslese aus dem Dhroner Hofberg vom Weingut A.J.Adam zählt alle Jahre wieder zu den Besten ihrer Art. Schon die Nase hat große Freude am Duft. Viel fruchtige Exotic steigt da aus dem Glas. Südfrüchte, viel Maracuja und Papaya, dazu frische Zitrusfrucht und etwas getrocknete Mango. Am Gaumen fließend, ohne zu sättigen, geradezu leichtgewichtig mit straffer Struktur und strahlender Säure. Extrem verspielt in ihrer Art, zeigt Schliff und hat ordentlich Zug. Toll gemacht!

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Die Auslese aus dem Dhroner Hofberg vom Weingut A.J.Adam zählt alle Jahre wieder zu den Besten ihrer Art. Schon die Nase hat große Freude am Duft. Viel fruchtige Exotic steigt da aus dem Glas. Südfrüchte, viel Maracuja und Papaya, dazu frische Zitrusfrucht und etwas getrocknete Mango. Am Gaumen fließend, ohne zu sättigen, geradezu leichtgewichtig mit straffer Struktur und strahlender Säure. Extrem verspielt in ihrer Art, zeigt Schliff und hat ordentlich Zug. Toll gemacht!

Der Wein

Erzeugt in
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel
Lage
Dhroner Hofberg
Jahrgang
2021
Rebsorte
100% Riesling
Geschmack
Edelsüß
Prädikat
Auslese
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 L
Allergene
Enthält Sulfite
Vorhandener Alkoholgehalt (Vol.%)
7 % Vol.
Restzucker / L (Gr.)
97 g/L
Gesamtsäure / L (Gr.)
10,2 g/L
Erzeugt und abgefüllt von
Weingut A.J. Adam, Metschert 14, 54347 Neumagen-Dhron
Weingut A.J. Adam

Der Winzer

Weingut A.J. Adam

Andreas Adam gründete das Weingut 2000 mit 1000 qm Rebfläche. Während des Studiums in Geisenheim kaufte er weitere Flächen hinzu. Heute hat das Weingut 5,5 ha Rebfläche. Schwester Barbara Gudelj trat 2013 nach Studium in Geisenheim in den Betrieb ein.

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