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MFW
A.J. Adam Dhroner Hofberg Riesling Auslese 2020

A.J. Adam

Dhroner Hofberg Riesling Auslese 2020

Auslese Edelsüß Mosel

Alte Reben, 60 - 70 Jahre alt, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 40 hl/ha aus ursprünglichen Weinbergterrassen, lassen uns hier einen sehr konzentrierten Wein in das Glas fließen. Sollten wir versuchen, ein Bild zu malen von diesem Wein, dann stelle man sich vor: Ein herrlichster Sonnentag, welchen wir in einem gut bewässerten Kräutergarten verbringen, der umsäumt ist von den reich bestückten Obstbäumen. Dieses Fruchtgelage gepaart mit der kühlen Frische einer etwas salzigen Wasserquelle, welche in der Mitte des Gartens entspringt, und der vielen feinen Kräuter, welche die Luft bereichern, lassen uns einen wunderbarenTag genießen. Und das immer wieder, mit jedem weiteren Schluck.

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Alte Reben, 60 - 70 Jahre alt, mit einem durchschnittlichen Ertrag von 40 hl/ha aus ursprünglichen Weinbergterrassen, lassen uns hier einen sehr konzentrierten Wein in das Glas fließen. Sollten wir versuchen, ein Bild zu malen von diesem Wein, dann stelle man sich vor: Ein herrlichster Sonnentag, welchen wir in einem gut bewässerten Kräutergarten verbringen, der umsäumt ist von den reich bestückten Obstbäumen. Dieses Fruchtgelage gepaart mit der kühlen Frische einer etwas salzigen Wasserquelle, welche in der Mitte des Gartens entspringt, und der vielen feinen Kräuter, welche die Luft bereichern, lassen uns einen wunderbarenTag genießen. Und das immer wieder, mit jedem weiteren Schluck.

Der Wein

Erzeugt in
Deutschland
Anbaugebiet
Mosel
Lage
Dhroner Hofberg
Jahrgang
2020
Rebsorte
100% Riesling
Geschmack
Edelsüß
Prädikat
Auslese
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 L
Allergene
Enthält Sulfite
Vorhandener Alkoholgehalt (Vol.%)
7,5 % Vol.
Restzucker / L (Gr.)
95,8 g/L
Gesamtsäure / L (Gr.)
8,8 g/L
Erzeugt und abgefüllt von
Weingut A.J. Adam, Metschert 14, 54347 Neumagen-Dhron
Weingut A.J. Adam

Der Winzer

Weingut A.J. Adam

Andreas Adam gründete das Weingut 2000 mit 1000 qm Rebfläche. Während des Studiums in Geisenheim kaufte er weitere Flächen hinzu. Heute hat das Weingut 5,5 ha Rebfläche. Schwester Barbara Gudelj trat 2013 nach Studium in Geisenheim in den Betrieb ein.

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